SEC. INF. GRAL. PAG. 10 CINTILLO: DISPOSITIVO DE SSA CABEZA: Incrementan vigilancia para evitar brotes de males gastrointestinales CREDITO: El programa preve la estricta vigilancia de alimentos crudos y cocidos, asi como del agua embotellada y el hielo que se ponga a la venta en todos los puntos de la republica. La Subsecretaria de Regulacion y Fomento Sanitario sera la encargada de llevar a cabo estas inspecciones a partir del 15 de septiembre y hasta el proximo lunes, a fin de garantizar la calidad de los alimentos y el agua que consuman los paseantes. Las medidas que se tomaran en cuenta son las contenidas en el Reglamento de Sanidad, el cual establece los lineamientos sanitarios generales que deben cumplir los establecimientos donde se expenden alimentos y bebidas. Lo anterior permitira asegurar que los productos que no cumplan con los requisitos sanitarios minimos sean retirados oportunamente del mercado, evitando con ello poner en riesgo la salud de la poblacion consumidora. Asimismo la SSa informo que durante este fin de semana se incremento la vigilancia en la cloracion del agua, ademas de ampliar la difusion en el manejo de excrecencias y basura, todo con el proposito de garantizar la salud de los mexicanos. .