SECCION: INFORMACION GENERAL PAGINA: 3 BALAZO: JOSE MERINO CASTREJON, DELEGADO DEL DDF EN MILPA ALTA CABEZA: "La crisis incluyo el nopal en la dieta" CREDITO: VICENTE BELLO ENTRETEXTO: El milpaltense vive bien, con sus propios parametros, y habla ademas nahuatl -...o sea, que cuando se acabe el mundo, hay que irse para Milpa Alta... -Eh... pues yo le recomendaria que se viniera de una vez, para que compruebe que aqui nos salimos del esquema general... Desde la tierra del mole y el nopal -Milpa Alta- habla su delegado Jose Merino Castrejon, quien afirma: -Los milpaltenses tienen un codigo de conducta muy distinto a los del resto de la ciudad. Entrevistado para El Nacional, Merino Castrejon habla de los 12 pueblos y 29 barrios que integran la delegacion, ademas de las 28 mil hectareas, de las cuales 11 mil son bosques... Tambien del Rima (el programa de seguridad del regente Oscar Espinosa) y de la disputa comunal y, por supuesto, del nopal -que la "crisis incluyo en la dieta basica"-, el mole y la barbacoa. Esta es la conversacion: -每ual es, en su opinion, el problema mayor que enfrenta su administracion? -Los asentamientos irregulares, que inician ya sobre los limites con Xochimilco. Y es un problema porque Milpa Alta es la delegacion con mejor preservacion ecologica. -汪a reserva ecologica? -La delegacion, de lleno, esta dentro de una reserva ecologica. Es de actividades agropecuarias y forestales y aqui tiene gran sentido el desarrollo sustentable. Debemos reforestar la zona volcanica de Milpa Alta, porque tiene mucho que ver la recarga de acuiferos, que a la vez influye en la posibilidad de vida de la ciudad de Mexico. La delegacion es uno de los pulmones principales del valle y tenemos la responsabilidad de cuidar el territorio. -每omo esta dividido el territorio, en sus usos del suelo? -Tenemos un 95 por ciento de superficie rural, y el resto, urbano. De las 28 mil hectareas, 11 mil son de bosques. -Dice que es mas rural que urbana. Entonces las caracteristicas sociales habran de ser diferentes al resto de las delegaciones. 汞n que, desde su apreciacion? -Esta delegacion es la unica eminentemente rural, donde lo urbano son los cascos de los pueblos, solamente. La actividad comercial es derivada de productos agropecuarios. -每uales productos? -El nopal, barbacoa, mole, papa y otras legumbres. Se envia a mercados del Distrito Federal y al interior del pais. Por ejemplo, Milpa Alta produce 60 por ciento del nopal, verdura que se consume en la Republica. Tambien tenemos la menor poblacion en la ciudad de Mexico. -每uantos habitantes? -Aproximadamente 74 mil. Tambien hablamos de la segunda delegacion en extension territorial, con 28 mil hectareas. Es una delegacion que no tiene giros negros, ni cines. En cambio, celebra al ano mas de 700 fiestas pagano-religiosas. La integran 12 pueblos y 29 barrios. Milpa Alta preserva aun sus costumbres, donde todavia los mayordomos y la autoridad de los pueblos representan un gran respeto. Aqui la gente sale a trabajar a las cuatro de la manana. -汞xportan? -El mole y el nopal son de exportacion. Genera una derrama importante de ingresos en la sociedad milpaltense. Una sociedad que vive bien, con sus propios parametros culturales. En Milpa Alta, por ejemplo, todavia se habla el nahuatl... No todos pero si. -每omo se puede observar desde una sociedad como la que describe la Reaccion Inmediata Maxima Alerta (Rima), ese programa del regente para enfrentar la delincuencia creciente y al cual por todos lados le han criticado? -Mira, la verdad aqui se miran las cosas de otra manera. Milpa Alta es la de menos indices delictivos. Alentamos la presencia de subcomites de seguridad, por barrios, lo que da una participacion ciudadana para buscar la reaccion y prevencion de actos delictivos. Aqui no son colonias ni zonas habitacionales, son barrios, donde por medio del comite conocen quienes son los policias y sus patrullas, y ellos participan en la vigilancia, con la denuncia activa. Es mas facil en Milpa Alta que se conozcan mas, o identificar una conducta sospechosa, lo que no ocurre en delegaciones del centro, donde se cruza uno con miles de desconocidos todos los dias. Entonces lo que me preguntas no tiene relacion con Milpa Alta. Es otra vida, pues; una vida rural. -En Milpa Alta suele haber problemas de tipo comunal, donde las tierras estan en litigio. Esto sonaba mucho en los anos 90, 91. 沌ersisten? -Creo que te quedaste corto ante lo remoto del asunto. Esto data de 1600... tienen siglos en la disputa por los bienes comunales. Pero estamos ahorita en una convocatoria; el jefe del Departamento del Distrito Federal, Oscar Espinosa Villarreal, se sento ya con los representantes de ambas comunidades, tanto de Milpa Alta y sus pueblos como los de Salvador Cuautenco, buscando una via conciliatoria. Pero mas que hablar de procedimientos agrarios, tenemos que hacerlo sobre la voluntad de las partes, para resol ver el conflicto. -Cuando habla de partes, 究olamente se refiere a los campesinos? 杗 quien mas? -De los representantes comunales, que son parte de la representacion de los pueblos. -求esde esa representacion de los pueblos, como es recibida la presencia del gobierno? -En nuestro caso hay una buena relacion con los representantes agrarios desde que era delegado agrario, y conoci el expediente. Tambien una buena comunicacion. Pienso que las nuevas generaciones de milpaltenses piensan de otra manera y quieren tener claridad sobre su tierra, respecto del destino de sus bosques y propiedades que, de manera precaria, se trasladan como propiedad, pero ellos saben que mientras este la limitacion de no estar titulada la propiedad comunal no podran tener claridad en la tenencia d e la tierra. La buena relacion que hay entre delegacion y ellos nos puede ayudar a resolver el conflicto. -汨ue porcentaje de hectareas con esta caracteristica ya tiene titulo de propiedad? -Bueno, le quiero decir que los bienes comunales, sumados los de las dos comunidades en disputa, es la inmensa mayoria del territorio de Milpa Alta. Estamos hablando que -del territorio rural- 90 por ciento es de tierra comunal que no esta titulada. -汨ue tanto repercute este conflicto agrario en asuntos de productividad o de economia? -No. No. Hoy dia el asunto de tenencia de la tierra -aunque es muy importante- no ha sido tampoco una limitante para la produccion de nopal, o de otras actividades agropecuarias. Tal vez si lo ha sido para una explotacion racional de los bosques. -Disculpe, 秀ue es explotacion racional de los bosques? -Explotacion racional de los bosques implica bosques en activo, que se esten renovando, reforestando y que al mismo tiempo se hagan saneamientos, como quitar arboles muertos o enfermos, y a la vez restituirlos con nuevos. Quiero comentarle -y esto no lo sabe ningun medio todavia- que el sabado pasado recibimos -el de Tlahuac y yo, de la Secretaria de la Defensa Nacional, solamente en el volcan Ayaquemel- 540 mil arboles, plantados por los soldados, conforme al programa de reforestacion de 1995. -汨ue panorama ve para Milpa Alta, ahora que existe una crisis economica generalizada? -Mire, creo que tambien aqui Milpa Alta se sale del esquema general... -...o sea que el dia que se acabe el mundo me voy a Milpa Alta... -Pues... eh, yo le recomendaria que se viniera de una vez, para que comience a ver que es verdad. Y se sale del esquema general por una razon: aun cuando en Milpa Alta obviamente repercute la crisis general, yo le quiero decir que ahora estamos promoviendo mas que nunca al nopal, porque frente a la crisis la gente puede adquirir un producto barato y muy nutritivo. Acabamos de promover un concurso gastronomico donde llevaron mas de 300 platillos donde el ingrediente principal es el nopal. Esos mismos los estamos metiendo a los principales restaurantes de toda la ciudad, donde puede pedir, por ejemplo, un jugo de naranja y nopal... En todos los restaurantes de primer nivel encontrara en la carta cuando menos un guiso de nopal, promovido por la delegacion de Milpa Alta, con la Camara de la Industria Restaurantera. Ademas vendemos nopal a los principales mercados. 汨ue es lo que pasa? Que ante la crisis el nopal se incorpora al maiz y al frijol como parte de la dieta basica. El nopal es barato, muy nuestr o y con una gran posibilidad de guisos. Como ve, con la crisis se vende mas nopal. -沒olamente apoyan a los nopaleros? -Tambien a los de la barbacoa. Quiero decirle que de Milpa Alta salen unos 3 mil borregos en barbacoa a la semana. Estamos pugnando por que el rastro se reabra. -汨ue ingreso per capita existe en su delegacion? -Lo invito a que vaya a Milpa Alta y no encontrara casas en condiciones de marginalidad; la gente vive bien. Y si, yo quisiera que manejara esto con profesionalismo, en el sentido de que no podemos decir que si vemos como viste un milpaltense y uno de la Benito Juarez... a lo mejor decimos que se ve muy pobre el milpaltense... y le quiero decir que asi como visten, visten a gusto, visten bien, porque asi quieren y sus parametros de vida asi lo indican. No hay que olvidar que es un campesino y estos no se mi den por la presentacion. Son de una cultura diferente, que se empena en cumplir con sus rituales, con la Iglesia y con su fiesta pagana. Ellos tienen una identidad cultural y codigos de conducta bastante distintos a los del resto de la ciudad. .