SECCION: CIUDAD
PAGINA: 18
BALAZO: ANUNCIA MUOZ FRAGA
CABEZA: Destinaran N$400
millones para construir
360 bodegas en la Ceda
CREDITO: ARTURO PARRA B.

Con una inversion de 400 millones de nuevos pesos la iniciativa privada
construira 360 bodegas en la Central de Abasto  (Ceda) para la venta de
carne de puerco, res y pollo. Ademas se contara con una torre de negocios,
un centro de convenciones y dos hoteles de lujo, lo que generaria 20 mil
empleos, manifesto el titular de este centro, Rafael Munoz Fraga, quien
anadio que las obras estaran concluidas en dos anos y medio.
Dijo que el proximo ano iniciara la edificacion de varias cisternas para
proporcionar agua a toda la Central de Abasto. "Se tratara el agua que
utilicemos cuantas veces se pueda, y ya no seguiremos gastando el liquido
de la delegacion", acoto.
Entrevistado en sus oficinas, Munoz Fraga indico que diariamente salen de
700 a 900 toneladas de desecho, lo que significa el ocho por ciento de los
desperdicios que genera el Distrito Federal.
Indico que por la Ceda diariamente pasan 17 mil toneladas de frutas y
legumbres, que representan el 40 por ciento de la cosecha nacional. Ademas
se comercializan 4 mil toneladas de alimentos industrializados.
La modernizacion de este centro de abasto es urgente. Anadio que el
crecimiento que ha registrado desde su inicio 1982, es desmesurado.
Durante este periodo, el volumen de productos hortifruticolas que se
comercializan paso de 2 mil toneladas diarias a 17 mil; las bodegas y
locales pasaron de mil 690 a 3 mil 317; los comerciantes de abarrotes,
frutas y legumbres se incrementaron de 2 mil a 12 mil y la afluencia
diaria entre comerciantes, trabajadores y consumidores, paso de 110 mil a
355 mil.
El funcionario dijo que tambien esta en proyecto instalar el "Banco de
Alimentos". Se ha hablado con los comerciantes, y todo lo que no
aprovechen lo pueden donar para que el alimento sea regalado a las
casa-hogar u orfanatos.
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