GUIA: TDOS, PAG. 22
SECCION: Ciudad
CINTILLO: Comercializada 380 tibs, duaruas de oridyctis dek nar
CABEZA: Reporta La Nueva Viga aumento
del 23 por ciento en sus ventas
CREDITO: GISELA VAZQUEZ
El centro de distribucion de pescados y mariscos "La Nueva Viga" a poco mas de un mes de su entrada en operacion, reporta un aumento del 23 por ciento en sus ventas, aseguro el presidente del fideicomiso central, Roberto Gutierrez Ambriz.
En entrevista para Notimex, aseguro que el centro comercial tiene gran aceptacion, tanto de bodegueros como de distribuidores y publico en general.
Informo que para la presente temporada de Cuaresma se espera la comercializacion de 380 toneladas diarias de productos maritimos, 130 toneladas mas respecto a las comercializadas en el mismo periodo del ano pasado que alcanzo ventas superiores a las 250 toneladas por dia.
Gutierrez Ambriz, comento que en la antigua central de distribucion y comercializacion de mariscos, en temporada normal, las ventas se ubican en 200 toneladas diarias en promedio y se espera que en las nuevas instalaciones lleguen a las 300 toneladas, aun cuando reitero que este centro tiene una capacidad de hasta 10 mil toneladas por dia.
La "Nueva Viga" se ubica a un costado de la Central de Abasto. Cuenta con un total de 422 bodegas y una capacidad de entre 18 y 50 toneladas cada una, a diferencia de los 250 locales de la "Vieja Viga", anadio Gutierrez Ambriz.
Este centro comercial, opera como un mercado que fue construido dadas las propias necesidades de los comerciantes lo que permite a 8 mil personas, entre propietarios y empleados, dar calidad en la venta y distribucion de los productos, preciso el presidente de la Central.
Sus instalaciones, dijo, cubren todas las normas de higiene establecidas por las Secretarias de Salud, Pesca y Comercio, al tiempo que nego que se tengan productos almacenados, toda vez que existe un acuerdo entre productores y compradores para que la distribucion se lleve a cabo el mismo dia.
Esto, senalo el entrevistado, permite que se cumpla con las disposiciones del "programa de cuaresma" en cuanto a que los pescados y mariscos tengan las siguiente caracteristicas: agallas rojas, no descamarse al tacto, olor fresco, ojos vidriosos y encontrarse sobre hielo suficiente.
Durante un recorrido por "la Nueva Viga", se observo que especies de pescado como: "guachinango, mojarra, sierra, robalo y los mariscos camaron, jaiba y pulpo, son entre otros los productos con mayor demanda.
La mayoria de los comerciantes entrevistados manifestaron que el cambio a este nuevo centro de distribucion ha sido benefico, y destacaron el funcionamiento optimo de la camara de refrigeracion de cada bodega, de la fabrica de hielo con produccion diaria de 150 toneladas y el estacionamiento con capacidad para 800 vehiculos. (Notimex)
e la fabrica de hielo con produccion diaria de 150 toneladas y el estacionamiento con capacidad para 800 
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