[MEDIO ] - GACETA UNAM [FECHA ] - 25/09/95 [NUMERO ] - 2,955 [PAGINA ] - 7 [TITULO ] - Impartio DGSCA una videoconferencia al personal de un - 3 - hotel en Acapulco [VOCERO ] - Marco Antonio Leon Felix [SINTESIS ] - La Direccion General de Servicios de Computo Academico (DGSCA) impartio una videoconferencia interactiva bidireccional, dirigida al personal de un hotel en Acapulco, Guerrero, como parte del curso Manejo Higienico de Alimentos; la recibieron los participantes en Ciudad Universitaria y en Acapulco. Entre los temas tratados destacan el relativo a las enfermedades transmitidas mediante los alimentos y bebidas, y las causas biologicas, fisicas y quimicas de la contaminacion de la comida. [AUTOR ] - Romero, Mireles Laura 003468 .